Cheesecake
Cheesecake sau prajitura cu branza este una dintre cele mai populara din toate prajiturile. Branza este la fel de sanatoasa ca laptele din care este fabricata, deoarece branza furnizeaza nutrienti valorosi de lapte in forma concentrata.
Branza ofera organismului vitamina B12 care este esentiala si responsabila, printre altele, pentru un metabolism energetic bun, pentru formarea celulelor rosii din sange si pentru functionarea normala a sistemului imunitar.
Datorita continutului de calciu ridicat, branza de asemenea, contribuie la conservarea dintilor si mentinerea oaselor sanatoase.
Ingrediente
- 1 kg branza
- 4 oua
- 200g zahar
- 250g unt
- zeama de la o lamaie
- 2 lingurite praf de copt
- 125g gris
- 1 pachet praf de budinca cu gust de vanilie
- Pentru ornat
- 1 doza de mandarine
- gelatina
- Pentru tapetare
- unt si pesmet
Intr-un vas se mixeaza ouale impreuna cu untul si cu zaharul pana obtinem o crema pufoasa. Branza se mixeaza cu praful de vanilie, cu grisul si cu zeama de la o lamaie.
Acum toate ingredientele se amesteca impreuna si se adauga praful de copt. Tapetam o tava cu unt si cu pesmet si punem compozitia la cuptor minim aproximativ o ora. Cuptorul sa fie pe minim.
Dupa ce s-a racit se decoreaza dupa prefeinte. Eu am ornat prajitura cu mandarine peste care am turnat gelatina
Ingrediente care condimenteaza branza
Citrice: mandarina sau coaja de lamaie
Samburi: caise, nectarine, cirese
Fructe de padure: coacaze, zmeura, afine
cacao, lichior de oua, lichior de cafea
O dieta echilibrata si sanatoasa, se caracterizeaza prin alimentele consumate din diferite grupe si in proportie rezonabila.
Cum
ar fi fructe, legume si alte produse lactate, branza este una din
alimentele care sunt deosebit de importante in dieta de zi cu zi!
Tu iubesti branza?
0 comments :
Trimiteți un comentariu