Pui cu morcovi caramelizati

Pui cu morcovi caramelizati

Ingrediente

4 pulpe pui

  ulei de masline

cimbru

busuioc

oregano

piper negru/alb

sare

    patrunjel

 *

4 morcovi

miere

unt

piper

sare

 optional 100 ml vin alb sec

Intr-un vas puneti uleiul de masline, sarea, piperul, ierburile aromatice si pulpele de pui.Lasati la marinat in frigider o ora .Introduceti bucatile de pui in cuptor si coacetile pana devin crocante.

Morcovii taiati rondele, se fierb in apa cu sare aproximativ 10 minute.Puneti untul in tigaie impreuna cu morcovii pentru 5 minute(optional se adauga si vinul sec).Adaugati mierea, sarea si piperul.Ii dam la cuptor impreuna cu pulpele timp de 5 minute.

SHARE